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步骤 1:
食材准备:干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净,香菇洗净.用开水烫1分钟左右.捞出凉水过凉沥干水分.切片备用,洋葱切块.香葱切小段.备用。鸡蛋里放少许盐打散。
步骤 2:
将锅里放一些油,等油烧七分热以后,把打散的鸡蛋放进去,迅速的翻炒一会儿撑出备用「如图」
步骤 3:
在起锅.放入一些油,油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右.
步骤 4:
等到香菇炒到快要熟的时候,放入木耳翻炒一分钟左右.后倒入味极鲜.耗油翻炒入味
步骤 5:
后放入之前炒好的鸡蛋翻炒半分钟左右.
步骤 6:
最后放入香葱翻拌均匀关火。
步骤 7:
出锅.营养丰富还简单易学的家常菜就做好了,大家快来试做下吧!
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