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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把切好的南瓜大火蒸15分钟
步骤 3:
蒸好后趁热加入糖,搅拌并把南瓜搅成泥状
步骤 4:
南瓜泥倒入盆中
步骤 5:
放入糯米饭
步骤 6:
用筷子顺时针搅拌,如果这时候会太粘,可以适当的放入玉米粉或普通面粉,不会粘手即可
步骤 7:
把搅拌好的南瓜分成若干个小圆团
步骤 8:
把小圆团用手掌压平
步骤 9:
两面裹上面包糠
步骤 10:
锅中放入油,放入南瓜饼小火开始煎
步骤 11:
煎至金黄色翻面煎另一面,两面煎至金黄就可以啦!
步骤 12:
外酥里软又有嚼劲的南瓜饼就好啦!
1、煎的过程中,全程小火煎至金黄2、糖的用量可按个人口味调整
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