佛手瓜炒鸡翅

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佛手瓜炒鸡翅收藏

浏览 275422 收藏 2951 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡翅 300g
  • 佛手瓜 400g
  • 姜片 3片
  • 油、盐、白砂糖、酱油、蚝油、鸡粉、水 适量
iamyiiamyi 2019年12月06日发布
佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、合手瓜、合掌瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,以 福建、广东等地最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
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