干煸杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇洗净，先切厚片，再用刀削成薄片

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇全部处理好

• 步骤 3：

  

  青辣椒切薄段，姜蒜干辣椒备好

• 步骤 4：

  

  热油锅，下入姜蒜干辣椒，爆香

• 步骤 5：

  

  放入杏鲍菇

• 步骤 6：

  

  大火煸炒，此时会出很多水，继续煸炒

• 步骤 7：

  

  煸炒至水收干，放入青辣椒

• 步骤 8：

  

  继续煸炒至杏鲍菇有点焦黄

• 步骤 9：

  

  放入半勺老抽，一勺生抽，一勺孜然粉，少许白糖

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀，即可出锅

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品