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步骤 1:
洗干净的小土豆,放到蒸锅上,水开15-20分钟左右,就熟了。
步骤 2:
将蒸熟的小土豆剥皮,凉水冲一下很好剥。热油准备煎炸小土豆。
步骤 3:
小土豆炸至金黄即可捞出。
步骤 4:
炸小土豆的过程中,准备调料,葱姜蒜,孜然,熟白芝麻,烧烤蘸料,五香粉。
步骤 5:
葱姜蒜炸出香味,倒小土豆,调料,关火,翻拌均匀,就出锅啦。
步骤 6:
成品。
还有一种做法,小土豆榨好,放葱姜蒜调料,然后用热油泼一下,拌匀。也非常好吃。
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