如意福袋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪上肉200克，饺子皮150克，芹菜50克，胡萝卜50克，鸡蛋一个，鲜香菇50克，盐、生抽、料酒、蚝油各适量。

• 步骤 2：

  

  把胡萝卜、香菇、芹菜分别清洗干净，切碎，鸡蛋炒熟成鸡蛋碎。

• 步骤 3：

  

  猪肉清洗干净，去皮后剁成肉末，加入胡萝卜、香菇、鸡蛋、芹菜、盐、生抽、蚝油、料酒，调成馅料。

• 步骤 4：

  

  取一个饺子皮，放入适量的馅，馅料不能太多，容易爆出来，也不能太少，少了包出来的福袋干瘪瘪的不好看。

• 步骤 5：

  

  把饺子皮慢慢向上拉起，用虎口的位置捏紧，绑上葱段。

• 步骤 6：

  

  把做好的如意福袋放入蒸笼中，没有蒸笼的朋友可以用盘子代替，盘子上刷上薄薄的一层食用油，方便蒸熟后取出。

• 步骤 7：

  

  我用的是蒸烤箱蒸，把蒸笼放入蒸烤箱的中层，选择“纯蒸”功能，110度15分钟，没有蒸烤箱的朋友直接用蒸锅就可以了，水烧开后上锅蒸12分钟就差不多了。

• 步骤 8：

  

  当听到提示音想起时，如意福袋就做好了，取出后沾上自己喜欢的馅料，就可以开吃了。

• 步骤 9：

  

  喜欢的朋友可以收藏起来哦。

• 步骤 10：

  

  如意福袋，用饺子皮轻松制作。