韩国石锅拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备香菇、玉米、鸡蛋、黄瓜、香肠胡萝卜、黑芝麻、辣椒酱、泡菜

• 步骤 2：

  

  准备紫菜碎

• 步骤 3：

  

  把黄瓜、胡萝卜、香肠切丝，玉米剥粒，香菇切片

• 步骤 4：

  

  准备一个拌饭石锅

• 步骤 5：

  

  底部刷一层食用油

• 步骤 6：

  

  把煮好的米饭放进去压实

• 步骤 7：

  

  1.胡萝卜放进锅里煮熟 2.玉米粒烫熟 3.香肠双面煎一下 4.香菇炒熟 然后把玉米粒、香菇、胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜、香肠摆在米饭上面

• 步骤 8：

  

  中间放一点紫菜碎

• 步骤 9：

  

  鸡蛋稍微煎一下，放在菜上面

• 步骤 10：

  

  把石锅放在煤气灶上开中火煮，大概煮3-4分钟，听到噗呲噗呲的声音，关火（此步骤是为了在石锅底部煮一层薄薄的锅巴）

• 步骤 11：

  

  蛋上面撒一层黑芝麻装饰

• 步骤 12：

  

  以上是拌饭酱的材料，忘记把（白砂糖/蜂蜜）一起拍了

• 步骤 13：

  

  2勺辣椒酱+适量雪碧+2汤匙白砂糖（蜂蜜）+芝麻油一起搅拌均匀 酱在调配的过程中可以沾一点点尝一下，以致于可以调配到自己心仪的味道

• 步骤 14：

  

  韩国石锅拌饭就完成啦

• 步骤 15：

  

  将拌饭酱倒入米饭里搅拌均匀就可以开吃啦，味道超级赞炒鸡香的哦