韩式炸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用牙签戳一戳，方便入味

• 步骤 2：

  

  翅根加黑胡椒、盐、牛奶腌制1小时

• 步骤 3：

  

  调一碗料汁：韩式辣酱、番茄酱、蒜末、白糖、水

• 步骤 4：

  

  炸鸡粉：面粉、淀粉、盐

• 步骤 5：

  

  倒掉牛奶

• 步骤 6：

  

  加一个鸡蛋，适量面粉抓匀

• 步骤 7：

  

  裹一层炸鸡粉

• 步骤 8：

  

  6成油温下锅炸，炸大概8分钟，捞出再复炸1分钟

• 步骤 9：

  

  酱汁烧开至浓稠

• 步骤 10：

  

  倒入翅根

• 步骤 11：

  

  翻炒，让每一个翅根裹满酱汁