超柔椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  除了椰子油、奶粉、酵母外的所有材料加入揉面机，3档混合

• 步骤 3：

  

  揉出粗膜即可加入酵母，奶粉和椰子油

• 步骤 4：

  

  5档10分钟左右出手套膜

• 步骤 5：

  

  取出面团，室温松弛30分钟

• 步骤 6：

  

  分成60克一个的小剂子，揉圆，继续松弛30分钟

• 步骤 7：

  

  准备椰蓉馅

• 步骤 8：

  

  取一个小剂子擀成舌状，放上椰蓉馅

• 步骤 9：

  

  对折

• 步骤 10：

  

  再对折

• 步骤 11：

  

  中间切开

• 步骤 12：

  

  翻成心型

• 步骤 13：

  

  放入烤盘

• 步骤 14：

  

  烤箱37度，发酵大约1小时，面团是原来的2倍大

• 步骤 15：

  

  发酵完成，涂上蛋液

• 步骤 16：

  

  烤箱预热上下火200度，烤8分钟

• 步骤 17：

  

  出炉

• 步骤 18：

  

  椰香浓郁，松软可口

• 步骤 19：

  

  包装一下更大气

• 步骤 20：

  

  看着很有食欲