客家酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瘦肉剁成泥

• 步骤 2：

  

  香菇、胡萝卜切末

• 步骤 3：

  

  香菜末、蚝油、盐调味

• 步骤 4：

  

  豆腐中间用勺子挖出一个洞，不要穿孔哦，塞入肉末

• 步骤 5：

  

  几面煎至金黄色加入少许水盖上锅盖焖3分钟盛出

• 步骤 6：

  

  生抽、盐加半碗清水煮开，少许淀粉水勾芡

• 步骤 7：

  

  淋在豆腐上即可食用

• 步骤 8：

  

  特别好吃哦