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步骤 1:
这道宝宝辅食-蒸蛋,材料超级简单,做法也简单
步骤 2:
鸡蛋打到碗里,打散
步骤 3:
加入是鸡蛋1.5倍的温水,搅拌均匀
步骤 4:
过筛蛋液,挑出边缘小气泡
步骤 5:
盖上保鲜膜,用牙签在表面戳几个洞,方便排气 冷水上锅蒸12分钟左右
步骤 6:
花朵模具在芝士片上压出一大一小的花朵儿
步骤 7:
黄瓜用到刀片出长条,用树叶模具压出叶子的形状
步骤 8:
再切出一些花枝干
步骤 9:
在蒸好的鸡蛋羹上摆上花枝干,花朵。中间花心挤上番茄酱
步骤 10:
一勺生抽淋在花枝干下面,做为土地又增加口感 小朋友迫不及待地想吃啦,好看又美味的花朵儿鸡蛋羹,一起来试试吧
鸡蛋和水的比例是1:1.5,这样蒸出来的鸡蛋,没有气孔,嫩而滑,特别适合小宝宝
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