家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐、韭菜洗净备好。

• 步骤 2：

  

  姜蒜切末。韭菜切小段。

• 步骤 3：

  

  锅中油热后，放入姜蒜爆香。

• 步骤 4：

  

  下入豆腐翻拌到有点碎，加2勺酱油、少许糖、盐搅拌均匀，加一些水略煮一下。

• 步骤 5：

  

  加韭菜翻拌均匀，加水淀粉勾芡。

• 步骤 6：

  

  装盘。