紫薯银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  银耳用水浸泡1小时。

• 步骤 2：

  

  清洗干净去蒂撕成小块。

• 步骤 3：

  

  放入锅里加入1200ml水，水开转小火炖煮一小时左右至银耳软烂浓稠（养生壶直接启动银耳功能）。

• 步骤 4：

  

  紫薯切小块。

• 步骤 5：

  

  放入银耳里，继续煮30分钟左右至紫薯软烂（养生壶时间过半的样子）。

• 步骤 6：

  

  放入冰糖至冰糖融化关火（养生壶程序快结束时）。

• 步骤 7：

  

  粘稠软糯爽滑的银耳就做好啦。