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步骤 1:
皇冠梨洗净 削皮 切成筷子头粗细的梨丝 切好的梨丝泡在淡盐水中 防止氧化
步骤 2:
准备少许黄瓜丝
步骤 3:
山楂糕切成和梨丝相同粗细的条
步骤 4:
浸泡后的梨丝控干水分 加入黄瓜丝 山楂糕
步骤 5:
撒入2汤勺白砂糖
步骤 6:
加入1点点食盐
步骤 7:
翻拌均匀
步骤 8:
盛入盘中
步骤 9:
拌好的梨丝山楂糕覆盖好保鲜膜 放入冰箱冷藏半小时左右
步骤 10:
✅完成✅
梨丝浸泡在淡盐水中 既可以防止氧化 又可以让口感更清脆。想要口感更丰富的 可以加一些糖桂花 或者蜂蜜
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