麻香小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切成长条肉块

• 步骤 2：

  

  加入盐，料酒，姜丝，黑胡椒粉，椒盐粉，麻椒碎，腌制15分钟

• 步骤 3：

  

  打一个蛋，加入面粉，生粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  把酥肉倒入糊糊里，捏均匀

• 步骤 5：

  

  热锅倒油，油温上去后，放下去炸，炸到变黄捞出，再放下去复炸一次，炸成金黄色就好啦

• 步骤 6：

  

  趁热吃哦，超酥脆，还有麻椒的鲜香，根本停不下来。