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步骤 1:
荷兰豆摘净,下入锅中焯水
步骤 2:
水开后3分钟将荷兰豆捞出备用
步骤 3:
锅中倒入适量花生油,下葱花爆香
步骤 4:
放入切好的腊肠,继续翻炒,至腊肠全熟
步骤 5:
下入焯好的荷兰豆,加入生抽、耗油、食盐,快速翻炒均匀
步骤 6:
翻炒完成,盛入盘中。色香味俱全,配一碗米饭,满足!
腊肠可以选广式腊肠。川味、五香腊肠如果觉得咸,可以先过一遍水,再下锅炒。
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