金针菇炒蛋荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，金针菇、西兰花洗净浸泡备用

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋打散

• 步骤 3：

  

  不粘锅放少许油，煎蛋

• 步骤 4：

  

  炒好用铲子切块先盛出

• 步骤 5：

  

  另外起锅热油炒香蒜末

• 步骤 6：

  

  倒入沥水后的西兰花和金针菇

• 步骤 7：

  

  翻炒至金针菇变色变软，西兰花变色

• 步骤 8：

  

  倒入之前炒好的鸡蛋

• 步骤 9：

  

  倒入淡盐酱油和蚝油，翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  热气腾腾的出锅啦

• 步骤 11：

  

  另外烧水煮好荞麦面，捞出。吃的时候拌在一起即可