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步骤 1:
将黑鳕鱼洗净擦干水份,加入切段的葱姜、料酒、以及食盐,给鱼充分按摩均匀,腌制15分钟。
步骤 2:
锅内倒油,放入蒜末炒至金黄色盛起
步骤 3:
腌制好的黑鳕鱼去掉葱姜,放上蒜末,淋上蒸鱼豉油,水开上锅蒸5分钟,焖2分钟取出。
步骤 4:
葱与小米辣切段,撒上蒸好的黑鳕鱼面上。
步骤 5:
将少许油烧热,淋在小米辣和葱花的面上,激发出香味即可。
步骤 6:
成品图
步骤 7:
很有食欲的一道健康家常菜
步骤 8:
口感超鲜嫩哦~
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