大盘鸡 by 小蕙的厨房 - 菜谱 - 三菜一汤

大盘鸡

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所需食材

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小贴士

这道菜要保留较多一点的汤汁，焖煮时间以鸡的老嫩程度而定。
最好用三黄鸡做这道菜。喜欢家养本鸡的就要多加水，多炖一会儿。
一定要用大大的盘子来装，霸气十足。

小蕙的厨房 2012年10月08日发布

鸡肉鲜嫩爽滑不腻口，带着淡淡的啤酒香，又有够劲的辣椒香。土豆入口即化，回味绵润，汤汁更是鲜美无比。菜的摆盘好像一副色彩灿烂的油画！

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