凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  黄瓜和胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  

  粉丝焯水至软，随便剁几刀把粉丝切短，不然不好夹。胡萝卜焯水备用。

• 步骤 4：

  

  蒜剁碎备用。我再碎碎念一次哈，凉拌菜一定要用盆拌，这样搅拌均匀，菜比较入味。

• 步骤 5：

  

  加入盐、少许糖、生抽、蚝油、醋、芝麻油拌匀。我做饭不喜欢各种味精、鸡精、菜精。凉拌菜加少许糖就可以起到提鲜作用。

• 步骤 6：

  

  装盘开吃吧。

• 步骤 7：

  

  味道棒棒哒。天渐渐热了，凉拌菜最开胃了。