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步骤 1:
干豆腐 胡萝卜切丝
步骤 2:
青椒切丝 干豆腐卷成卷比较好切
步骤 3:
切丝烧水 水开下干豆腐丝➕一小勺小苏打 煮开捞出过凉水 控干备用
步骤 4:
➕两勺耗油
步骤 5:
➕一勺咸盐➕半勺味素
步骤 6:
➕半勺鸡精➕三勺酱油➕白糖一勺
步骤 7:
➕过萝卜丝➕青椒丝烧点热油 淋到上面 拌匀就可以装盘
步骤 8:
拌好装盘 放点香菜
步骤 9:
可以吃了
步骤 10:
味道很不错
煮干豆腐一定要加小苏打 还不能加多 这样干豆腐煮出来软软嫩嫩的 东北话就是肉头
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