回味香菇油豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干香菇泡水

• 步骤 2：

  

  泡发后改刀，香菇水保留

• 步骤 3：

  

  起锅烧油依次放入大料，毕拨，干辣椒，小茴香，香叶煸香后加油豆腐翻炒

• 步骤 4：

  

  油豆腐煸炒到表面有一点焦黄色下入香菇继续翻炒

• 步骤 5：

  

  加入鲍鱼汁，红烧酱油炒一会

• 步骤 6：

  

  加入没过食材的水以及冰糖大火烧开

• 步骤 7：

  

  加入老抽调一下色中火炜10分钟左右

• 步骤 8：

  

  大火收汤汁，出锅前淋入香油

• 步骤 9：

  

  表皮富有弹性，内部绵软多汁，好吃的不要不要的！