新疆手抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊腿肉切小块备用

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切成粗条，洋葱切末

• 步骤 3：

  

  油热后下洋葱末

• 步骤 4：

  

  下入羊肉粒，放孜然粉，辣椒粉，盐

• 步骤 5：

  

  下入胡萝卜条，炒到胡萝卜微软

• 步骤 6：

  

  放入生抽或者酱油

• 步骤 7：

  

  倒入电饭锅中

• 步骤 8：

  

  把提前泡好的米放进去，铺平

• 步骤 9：

  

  铺平加水

• 步骤 10：

  

  略略没过米饭，撒入葡萄干，正常煮饭功能即可

• 步骤 11：

  

  饭熟啦！

• 步骤 12：

  

  准备一个大盘子，倒扣进去

• 步骤 13：

  

  拌匀就可以开吃啦！

• 步骤 14：

  

  搭配伊力老窖

• 步骤 15：

  

  凉拌个皮芽子：洋葱丝泡水沥干，放香菜，生抽，醋，糖，辣椒油，香油，花生或者腰果

• 步骤 16：

  

  香喷喷的手抓饭就做好啦！孩子们吃的好开心！