千层面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芦笋和蘑菇过开水，加入盐，鸡精，黑胡椒，孜然，搅碎机打碎备用

• 步骤 2：

  

  牛肉头一晚上黄酒和盐腌，或者腌15分钟，洋葱和牛肉加黑胡椒打碎

• 步骤 3：

  

  将面皮分四块，擀薄，一层放料 上面加奶酪或者芝士 盖上面皮

• 步骤 4：

  

  逐层加料和芝士，自己决定吧

• 步骤 5：

  

  涂抹鸡蛋液，我……闲的撒了点芝麻

• 步骤 6：

  

  180度20分钟，后面几分钟觉得颜色不够加到230度估计2，3分钟