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步骤 1:
芒果肉,牛奶,椰浆一直打成果泥,放冰箱冷藏备用
步骤 2:
大火烧开,放西米,改小火煮20分钟,稍微有点白心的状态,关火闷15分钟
步骤 3:
焖好的西米,滤干水,放入准备好的冷水里备用
步骤 4:
把西米和冷藏好的芒果泥混合
步骤 5:
装入小杯,上层撒一层酸奶和水果粒,可以开吃啦
煮西米的时候一定要把水烧开,再放西米,不然冷水泡西米会掉粉喜欢奶味浓一些的人可以用淡奶油装饰,不过我个人觉得酸奶更清新
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