芝麻花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花生放入烤箱150度烤20分钟左右，也可以放炒锅炒熟

• 步骤 2：

  

  烤好的花生去皮，放入保鲜袋用擀面杖擀颗粒状

• 步骤 3：

  

  所有材料称重

• 步骤 4：

  

  黄油放不粘锅小火融化，全程只需小火

• 步骤 5：

  

  放入棉花糖炒化开

• 步骤 6：

  

  棉花糖化开的时候倒入盐拌匀

• 步骤 7：

  

  喜欢吃硬糖的棉花糖这一步可以多搅拌几下

• 步骤 8：

  

  倒入奶粉

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀，看不见奶粉颗粒即可关火

• 步骤 10：

  

  倒入花生碎和黑芝麻

• 步骤 11：

  

  迅速拌成团，可以戴个一次性手套手揉

• 步骤 12：

  

  放入烤盘整形，如果烤盘不是防粘的，记得垫油纸

• 步骤 13：

  

  放凉后切块

• 步骤 14：

  

  包上一层糯米纸

• 步骤 15：

  

  放入包装袋封口，好吃的牛轧糖就做好啦~

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图