小贴士

温度时间根据自己的烤箱调整。这款面包的关键在于蜂蜜的浓稠度 如果使用比较稠的蜂蜜那么实际用水量可以增加至100克 如果蜂蜜过稀 那么一定要减少用水量。高含水量的吐司对新手不是很友好。最好预留一些水 在和面过程中慢慢调整。面包在制作过程中任何一次发酵都要看面团状态 ，这里给出的时间温度都只是参考值，要根据面团状态及时调整。