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步骤 1:
一个猪蹄切开洗净,焯水后加入主锅。
步骤 2:
加水没过猪蹄,加入所有佐料。食盐不用太多,最后蘸着蒜泥吃。设置60分钟/温度100度/加热键启动。
步骤 3:
结束后撇去锅内上层的浮油,此时把肉挑出去骨,所有佐料也一并挑出,设置60分钟/温度100度/加热键启动。
步骤 4:
程序结束后打开透明量杯盖,再次设置40分钟/温度100度/加热键启动。结束后倒入合适容器内冷藏一夜。
步骤 5:
要吃的时候拿出来倒扣,用小刀沿边一划,取出猪蹄冻即可。
步骤 6:
蘸蒜泥更好吃哦~
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