烤鸡架微蒸烤一体机版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡架剁小洗净

• 步骤 2：

  

  控干或用厨房纸吸干水分

• 步骤 3：

  

  平铺于盘内，盘底及鸡架表面涂抹清油

• 步骤 4：

  

  均匀撒入各种调料，口味以个人为准，如果有烧烤料治疗撒烧烤料就行啦，撒过之后再用刷子涂一次清油，这样调料更均匀，而且可以预防在微烤过程中烤焦调料。

• 步骤 5：

  

  我用的是双模快烤模式15分钟，没有这个模式可用烤鸡翅模式，在剩下最后5分钟时暂停然后给鸡架翻个面再抹点清油撒点调料。时间结束后，再用薄块烧烤2分钟用来给鸡架上色。