果香鲜橙蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄里加橙汁、牛奶和15克糖，搅拌均匀后，筛入低筋粉，拌匀备用。 蛋清打发，30克糖分三次加入，直到出现直立的小尖角。

• 步骤 2：

  

  蛋白糊分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀

• 步骤 3：

  

  橙子切薄片

• 步骤 4：

  

  将橙子片铺在学厨6寸模具的底部。

• 步骤 5：

  

  蛋黄糊与蛋白糊分三次混合，翻拌均匀后倒入6寸模具中。

• 步骤 6：

  

  海氏i7风炉烤箱预热145度，烘焙55分钟。

• 步骤 7：

  

  取出倒扣放凉即可。