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步骤 1:
第一步就是上面看到了啦,菜洗干净,切好,菠菜,韭菜切段,土豆切丝,肘子切片,有食欲吧,自己的酱肘子,贼香,开水和面,把面烫熟,醒面30分钟。
步骤 2:
烙饼,两个面剂子重叠放,中间抹食用油,擀面杖擀薄,锅热后放入擀好的饼皮,中小火就行,一面烙好了再翻面,因为抹了油,饼熟了自然就分层了。菜依次炒熟,摊鸡蛋。
步骤 3:
开吃,大饼卷万物
我还买了排叉,捏碎撒饼里卷着吃,好吃。烙饼要热锅放饼,不能火太小,不然饼发死,硬。也不能火大,不然糊了,自己喜欢的菜,甜面酱,都可以卷里呀。
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