香樁炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入碗中。

• 步骤 3：

  

  加生抽、黑胡椒粉、料酒拌匀。

• 步骤 4：

  

  香樁掐掉老根洗净备用。

• 步骤 5：

  

  放入开水中焯3分钟。

• 步骤 6：

  

  捞出过凉水沥干水分切碎备用。

• 步骤 7：

  

  放入鸡蛋液中拌匀。

• 步骤 8：

  

  锅里放入金龙鱼橄榄调和油烧热，放入鸡蛋液翻炒。

• 步骤 9：

  

  炒熟。

• 步骤 10：

  

  熟透即可出锅。

• 步骤 11：

  

  美味上桌。