紫薯燕麦饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  紫薯去皮切成薄片。

• 步骤 3：

  

  放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状。

• 步骤 4：

  

  肉松麦片倒入紫薯泥中(留下来1/3肉松麦片等一下用于装饰)

• 步骤 5：

  

  将细砂糖、奶粉、糯米粉一起倒入碗中，添加少量清水，用硅胶刮刀搅拌成面团。

• 步骤 6：

  

  如图

• 步骤 7：

  

  将面团分成20克一份面团，用手揉搓成小圆球后压扁。

• 步骤 8：

  

  烤箱垫上油纸，紫薯饼整齐摆放烤盘中。在每个紫薯饼上撒些肉松麦片，用手轻轻压一下，防止脱落。

• 步骤 9：

  

  烤箱上下火预热160度，预热10分钟，紫薯饼送入烤箱中层烤15分钟。

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品