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步骤 1:
椰青肉处理干净后切条;
步骤 2:
红枣洗净去籽切块、枸杞洗净、姜洗净去皮切片;
步骤 3:
半只鸡处理好清洗干净;
步骤 4:
锅中放入适量水,鸡、椰肉、红枣、枸杞、姜片一同放入锅中,盖上盖子大火烧开后转中火熬2小时左右;
步骤 5:
加入适量盐调味即可。
步骤 6:
成品图
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