清蒸多宝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼清洗干净内脏，冲干净血水

• 步骤 2：

  

  在鱼身正反面打上你喜欢样式的花刀

• 步骤 3：

  

  抹盐，加葱姜腌十分钟

• 步骤 4：

  

  热水上锅蒸7-8分钟 鱼大就焖三到五分钟

• 步骤 5：

  

  蒸好后把葱姜挑出来，出的汤也倒掉（个人喜好，也可以不倒）

• 步骤 6：

  

  可以利用蒸鱼时间准备葱丝（切细丝）泡凉水里备用

• 步骤 7：

  

  摆好葱丝，烧热油直接倒在葱丝上

• 步骤 8：

  

  利用锅里余温，倒些蒸鱼豉油加点水，倒入盘中就可以啦