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杂烩汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 火腿肠 半根根
- 葱花 适量
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 木耳 适量
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 生抽 适量
- 清水 适量
杂烩汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材
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步骤 2：
锅内放少许油 油热把食材放进去炒一下 放入盐 鸡精十三香
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步骤 3：
炒香加入水 倒如适量的生抽提鲜
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步骤 4：
水开 放入鸡蛋液用筷子搅拌
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步骤 5：
把蛋液搅拌几下就可以出锅了
小贴士
这个汤非常好喝 做法简单 我做菜基本就是这四样调料 蛋液打进去用筷子搅拌一下 要不蛋液块大 不均匀 搅拌几下就可以关火 时间长了鸡蛋就老了 我是一个人吃饭 每次做汤都会用碗装水 能吃多少就放多少 不浪费
