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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
花生米提前用水浸泡2个小时左右。
步骤 3:
菠菜摘洗干净。
步骤 4:
洗好的菠菜不用切,直接焯水,焯好之后把菠菜捞到冷水里冰一下。
步骤 5:
泡好的花生米切碎。
步骤 6:
冰好的菠菜切碎。
步骤 7:
放到大的碗或者盆里。
步骤 8:
放上少量的盐、鸡精,倒一勺香醋和半勺香油。
步骤 9:
倒入太太乐鲜贝露调味汁。
步骤 10:
拌匀。
步骤 11:
拌好的菠菜放到碗里,倒扣在盘子里。
步骤 12:
不但颜值高,味道也超级好。
步骤 13:
味道鲜美,营养丰富。
1、关于调料里的“适量”,所谓“适量”即不固定,可以根据个人口味增加 或者减少。2、“1小勺”是指调料盒里自带的调料勺。“1大勺”是指我们平时吃饭用的汤勺。3、菠菜稍微焯下水就可以,焯的时间太久影响口感。
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