蚝油油菜香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油菜洗净，焯熟备用。

• 步骤 2：

  

  香菇洗净，刻上十字花，焯熟备用。

• 步骤 3：

  

  焯熟的食材挤干水份，摆盘。

• 步骤 4：

  

  调制汤汁。半碗水或者高汤，加入蚝油，生抽，鸡精烧开后，倒入少量水淀粉勾芡。

• 步骤 5：

  

  芡汁再次煮开，关火。

• 步骤 6：

  

  再食材上浇汁。

• 步骤 7：

  

  很简单，也很美味。

• 步骤 8：

  

  色香味俱全。