10分钟get餐厅同款抱蛋肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱切丝

• 步骤 2：

  

  3个鸡蛋打散

• 步骤 3：

  

  料汁：生抽、老抽、蚝油、糖、黑胡椒碎、清水

• 步骤 4：

  

  洋葱炒软

• 步骤 5：

  

  码上肥牛，淋入半碗料汁

• 步骤 6：

  

  肥牛煮熟，倒入蛋液

• 步骤 7：

  

  蛋液凝固，倒入余下料汁

• 步骤 8：

  

  撒芝麻、小葱

• 步骤 9：

  

  盖在米饭上，开吃！