微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
刚刚收割的蜂儿与蜂巢、蜂蜡混合在一起,尚不可食用;
步骤 2:
将它在沸水中加热,熟至蜂蜡完全熔化,蜂儿和蜂巢分离开来;
步骤 3:
倒入冷水中,经过多次淘洗、冲水;
步骤 4:
完全去除蜂巢和蜂蜡后才能作为食用的蜜蜂蜂儿;
步骤 5:
准备佐料,并切碎;
步骤 6:
打捞上一碗冬天限定版的菜花腌菜,放入处理好的蜂儿;
步骤 7:
加上食盐、生抽、味精、花椒面、小米辣碎、大蒜碎、芝麻、芫荽,搅拌均匀;
步骤 8:
一碗酸爽可口、开胃的菜花腌菜拌蜂儿就制作完成了。
1、小米辣可用辣子面或油辣子替换;
2、菜花腌菜可用水腌菜或酸菜代替;
3、补充营养:蜂儿富含多种营养成分,适量食用可补充身体所需的营养,促进生长发育。
4. 美容养颜:蜂儿中的营养成分可以促进皮肤新陈代谢,有养容美颜的功效。
5. 润肠通便:蜂儿含有丰富的膳食纤维,有润肠通便的功效。
6. 改善睡眠质量:蜂儿中的营养成分可以辅助改善睡眠质量。