培根香菇焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉，水和鸡蛋揉成面团。用压面机做出面条（可以直接用买的面条，但不能是挂面）

• 步骤 2：

  

  各种蔬菜洗净

• 步骤 3：

  

  切成丝备用，培根切成小块

• 步骤 4：

  

  葱蒜切成末

• 步骤 5：

  

  油锅烧热，放入葱蒜末炒香

• 步骤 6：

  

  放入材料煸炒至软

• 步骤 7：

  

  放蚝油，生抽、老抽煸炒，再放水，没过食材

• 步骤 8：

  

  放上压好的面条。尽量抖松面条。焖煮，中间开盖一次，取汁淋在面条上。煮到面条熟即可

• 步骤 9：

  

  汁水烧干，出锅前翻拌均匀。

• 步骤 10：

  

  放入盘中，放一点点葱花