油焖春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  春笋清洗干净

• 步骤 2：

  

  去皮

• 步骤 3：

  

  切片，好入味

• 步骤 4：

  

  锅里放油，多放。

• 步骤 5：

  

  放春笋大火翻炒

• 步骤 6：

  

  加入万字酱油，介于生抽和老抽之间的一款酱油味道很棒

• 步骤 7：

  

  大火翻炒后，转小火慢炖五分钟

• 步骤 8：

  

  五分钟后开盖加一勺糖

• 步骤 9：

  

  炒出焦糖色出锅

• 步骤 10：

  

  成品