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步骤 1:
西红柿洗干净丢开水烫一下,好去皮
步骤 2:
金针菇切好洗干净,西红柿切好,姜蒜备用
步骤 3:
热锅下姜蒜炒香丢西红柿炒进去加水烧开
步骤 4:
煮两分钟,西红柿味道熬出来,丢冰箱拿出来的肉丸煮两分钟,加盐,
步骤 5:
下金针菇,煮一分钟
步骤 6:
加鸡精就出锅了,撒葱花,可以开饭了。
西红柿熬一下味道更突出。非常好喝,简单的材料简单的做法。本来这个汤会加番茄酱的,那样汤就看起来比较红好看一些,我个人感觉原汁原味的味道好一点。
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