青椒丝炒肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一下食材：菜椒3颗切丝，肉丸150克切半，蒜3瓣切片

• 步骤 2：

  

  小火，热锅冷油先煎一下肉丸，煎2面金黄即可

• 步骤 3：

  

  放入蒜片，出蒜味时，可以拿筷子翻搅一下肉丸和蒜片

• 步骤 4：

  

  下青椒丝，转中火，翻炒几下

• 步骤 5：

  

  下三分之一碗水，改大火，继续翻炒

• 步骤 6：

  

  下半勺盐

• 步骤 7：

  

  1勺生抽

• 步骤 8：

  

  翻炒至水收干

• 步骤 9：

  

  就可以开饭啦！