鸡肉Risotto—意大利风炊饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把烤鸡剔骨切不规则小块

• 步骤 2：

  

  切一些蒜片和西红柿块

• 步骤 3：

  

  黄油50克

• 步骤 4：

  

  铜铃椒切小块

• 步骤 5：

  

  蘑菇蝴蝶切

• 步骤 6：

  

  烧热锅融化黄油

• 步骤 7：

  

  加入蒜片和洋葱

• 步骤 8：

  

  炒制未焦透明的样子

• 步骤 9：

  

  加入西红柿

• 步骤 10：

  

  加入番茄酱使西红柿炒至酱状

• 步骤 11：

  

  加入蘑菇

• 步骤 12：

  

  加入青椒

• 步骤 13：

  

  加入鸡肉翻炒2分钟

• 步骤 14：

  

  加入甜玉米粒

• 步骤 15：

  

  加入米粒大火翻炒均匀约30秒

• 步骤 16：

  

  加入150毫升白葡萄酒

• 步骤 17：

  

  1L高汤，没过内容物1cm的样子

• 步骤 18：

  

  这么多液体

• 步骤 19：

  

  大火加热6分钟

• 步骤 20：

  

  小火7分钟

• 步骤 21：

  

  微火五分钟

• 步骤 22：

  

  再盖盖闷十分钟，加盐和综合薄荷开吃