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步骤 1:
百香果切开挖出果肉、蜜桃去核切块、柠檬对半切开。
步骤 2:
把百香果肉、蜜桃肉放入 KitchenAid 强力破壁料理机中,倒入蜂蜜水,挤入少许柠檬汁,开启果汁健,搅打30秒。
步骤 3:
把果汁倒入冰格中,冷冻2-3小时至成冰块。
步骤 4:
等待时,红心火龙果去皮,取1/2榨汁,剩下1/2切成果丁,取一个高脚杯,底层先放入火龙果丁,倒入少量火龙果汁。
步骤 5:
清洗料理杯后,放入冻硬的蜜桃百香果冰块,开关转至冰沙档,开启20秒左右,用勺子将蜜桃百香果冰沙一层层舀至高脚杯的火龙果丁上,顶部三色堇和柠檬片装饰即可。
* 烹饪时间:10分钟 * 份量:1人份
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