番茄菌菇疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  食材洗净切好（西红柿划十字，开水中烫一下，去皮切小块）

• 步骤 3：

  

  水龙头开最小，水呈水滴状落下，面粉放在下面，用筷子往一个方向搅拌，直至面粉呈小颗粒无干粉状态

• 步骤 4：

  

  热锅入油，葱花爆香，放入西红柿翻炒出汁

• 步骤 5：

  

  放入姬菇、青菜帮，加1勺生抽、半勺蚝油，翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加水烧开

• 步骤 7：

  

  放入面疙瘩，青菜叶，勺子搅拌一下，防止面疙瘩粘连，鸡蛋液遛边倒入

• 步骤 8：

  

  鸡蛋液稍微凝固时，根据咸淡加少许盐，搅拌均匀即可出锅

• 步骤 9：

  

  简单营养美味