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步骤 1:
吉利丁片剪小片在冷水中泡软备用。
步骤 2:
牛奶中加入细砂糖和泡软的吉利丁片,隔热水搅拌至糖和吉利丁片融化。
步骤 3:
酸奶中加入牛奶液,搅拌均匀。
步骤 4:
将拌好的酸奶液倒入模具,放入冰箱冷藏3小时即可。
步骤 5:
表面放上草莓、饼干、蛋白糖装饰点缀即可。
步骤 6:
有点像奶豆腐,爽滑好吃。
1、我用的豆本豆植物酸奶,这个酸奶0脂肪0胆固醇,乳糖不耐受也可以吃。2、文中模具130毫升胖胖杯,本文配方可做3杯。
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