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步骤 1:
虾仁用料理棒打一下。
步骤 2:
倒入黑胡椒粉、盐、料酒、香油、蛋清和淀粉,朝一个方向搅拌上劲。
步骤 3:
锅中倒水煮开,虎口挤虾球,用勺子舀入锅中。
步骤 4:
煮到浮起,捞出备用。
步骤 5:
黄瓜铺上保鲜膜,用刀背拍碎,再切几刀。
步骤 6:
碗中倒入蒜末、小米辣、生抽、蚝油、醋、香油和白糖,搅拌均匀。
步骤 7:
倒入虾滑和黄瓜,拌匀即可。
步骤 8:
有减脂需求的小伙伴,可以把晚餐换成这道哦,享受美味的同时,轻轻松松就变瘦啦~
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