酥炸牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  上脑切成肉片状

• 步骤 2：

  

  用肉锤敲打成薄片！没有肉锤的可以直接切薄片用刀背拍打断筋

• 步骤 3：

  

  用除了面包糠和鸡蛋液以外的所有材料把肉片腌制半个小时以上

• 步骤 4：

  

  我家今个没有面包糠，我用的馒头碎

• 步骤 5：

  

  一层蛋液，一层馒头碎或者面包糠就可以了

• 步骤 6：

  

  油锅七八成热时下锅炸至金光就可以喽 孩子吃配千岛酱也可以 大人吃配点烧烤料也好吃 好啦（￢㉨￢）希望刷到菜谱的你会做的更美味